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🍽️ 프랑스 요리의 기원과 발전프랑스 요리는 세계적으로 유명하며, 미식의 중심으로 자리잡고 있다. 프랑스의 음식 문화는 고유한 기법과 풍부한 역사를 바탕으로 발전해왔다. 오늘날, 프랑스 요리는 전 세계에서 사랑받고 있으며, 그 기원과 발전 과정은 프랑스 역사와 밀접하게 연관되어 있다. 이번 글에서는 프랑스 요리의 기원과 발전 과정을 살펴보자.1. 프랑스 요리의 기원프랑스 요리의 기원은 고대 로마와 중세 시대로 거슬러 올라간다. 당시 프랑스는 로마 제국의 영향 아래 있었고, 그들의 식문화와 요리법은 프랑스 요리에 많은 영향을 미쳤다. 특히 로마 제국에서는 올리브 오일, 허브, 와인을 많이 사용했으며, 이는 프랑스 요리의 핵심 재료로 자리잡게 된다.1) 고대와 중세 시대프랑스 요리의 기원은 고대 로마와 중..