안녕하세요 도비 입니다현재 흑백요리사 방영 이후 현재 파인다이닝 에 대한 관심이 많아지고있습니다.일식, 한식, 양식, 중식, 등 많은 종류가 있습니다.그중에서 오늘은 양식 (프렌치) 프랑스 요리의 기원에 대해서 그리고 어떻게 발전해왔는지를 알아보겠습니다. 프랑스 요리의 기원과 발전프랑스 요리는 전 세계적으로 가장 세련되고 정교한 요리 문화 중 하나로 알려져 있습니다. 그러나 현재의 프랑스 요리가 만들어지기까지는 수백 년에 걸친 역사적, 문화적 발전이 있었습니다. 이러한 과정은 중세 시대부터 르네상스 시대를 거쳐 현대에 이르기까지 다양한 요소가 결합된 결과물이라 할 수 있습니다. 프랑스 요리의 기원을 탐구하려면 역사적 배경과 주요 변화를 이해하는 것이 중요합니다.1. 중세 시대의 프랑스 요리프랑스 요리는 ..
[광안리]부산 광안리 숨겨진 라멘 맛집
광안리 라멘 맛집 와루가키노 아소비안녕하세요 부산 구석구석 맛집을 찾아 다니는 도비입니다.오늘은 부산 광안리 뒤쪽에 숨어 있는 라멘 맛집 하나를 소개 해드릴 생각입니다. 주소 : 민락동 194-7운영시간:월요일 정기휴무 일요일 10:00 ~15:00그외의 요일은 10:00~22:00 (재료소진시 조기마감)메뉴: 인스타그램 참조https://www.instagram.com/warugaki_asobi/광안리에 위치한 와루가키노 아소비 입니다. 가게 사장님이 라멘에 정말 진심인 분이라 매주 다양한 라멘을 내주시는 곳입니다. 저는 와루가키노 아소비의 라멘의 매력에 푹 빠져있어서매주 1번씩 그이상 방문을 해서 이 집만의 라멘을 경험하고는 합니다. 맑은국물의 라멘 종류를 청탕이라고합니다. 가볍기 먹기좋은 라멘의 ..